材料（4人前）
鶏もも肉	2枚
玉ねぎ	2個
鶏ガラスープの元	小さじ2
有塩バター	60g
生クリーム	適量
ブラックペッパー	適量
塩	適量
水	100cc
牛乳	100cc
ローリエ	2枚
下味調味料
カットトマト	1缶
ヨーグルト（加糖）	200g
チューブにんにく	適量
チューブしょうが	適量
カレー粉	大さじ4
つけあわせ
市販のナン	お好きな枚数

作り方

1．鶏もも肉の下ごしらえ

1. 鶏もも肉を一口大に切り分ける。
2. ボールなどの容器に下味調味料を混ぜ合わせる。
3. 切り分けた鶏もも肉を、混ぜ合わせた下味調味料の入ったボールに入れ、30分程漬け込む。

2．野菜の下ごしらえ

1. 玉ねぎの芯を取り除く。
2. 玉ねぎを繊維に沿って、お好みの厚さに切る。

2．下ごしらえした材料を煮込む

1. 鍋に下ごしらえした、鶏もも肉、下味調味料、玉ねぎを入れる。
2. ローリエ2枚と、水、牛乳を100ccずつ入れる。
3. 15分程煮込んだら、味見をし、塩で味を整える。
4. さらに10分程煮込む。

3．ナンをオーブンで焼く

1. クッキングペーパーの上に市販のナンを乗せ、薪ストーブのオーブンに入れる。
2. 焼き目がついたら、取り出す。

4．バターチキンカレーに生クリームをかけたら完成！