材料 | |
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鶏の手羽先 | 4本 |
にんにく | 1欠片 |
パプリカ(赤・黄) | 適量 |
アスパラ | 1本 |
しめじ | 適量 |
玉ねぎ | 適量 |
オリーブオイル | 適量 |
塩コショウ | 適量 |
ローリエ | 2枚 |
作り方
1.オーブンに入れる前の下準備
- スキレットまたはオーブン皿にオリーブオイルを塗る。
- 玉ねぎを繊維に沿って切り、スキレットまたはオーブン皿に敷く。
- 玉ねぎの上に手羽先を4本並べ、塩コショウを振る。
- にんにくを薄くスライスし、手羽先の上に散らす。
- アスパラ、パプリカ、しめじ、ローリエで飾り付ける。
- 最後にオリーブオイルを軽くかける。
2.オーブンで焼き目がつくまで加熱して完成!
ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもなる、お手軽レシピです。
飾りのお野菜は、お好みでアレンジしてみてくださいね♪
飾りのお野菜は、お好みでアレンジしてみてくださいね♪