材料
サーモン	2切れ
しめじ	1株
玉ねぎ	4/1
にんじん（お好みで）	適量
アスパラガス（お好みで）	1本
調味料
合わせ味噌	適量
ほんだし	適量
みりん	適量

作り方

1．オーブンに入れる前の下準備

1. オーブン皿またはスキレットにオリーブオイルを塗る。
2. 薄くスライスした玉ねぎと、ほぐしたしめじを敷く。
3. サーモンを玉ねぎとしめじの上に並べる。
4. 味噌、ほんだし、みりんを混ぜ合わせ、全体に回しかける。

2．全体に焼き目がついたら完成！