薪ストーブの教科書|エイトノットストーブ

薪ストーブレシピ百科事典

薪ストーブ制作工房エイトノットが運営する、薪ストーブで作る絶品レシピを、不定期更新で公開しています。薪ストーブの周りには自然と家族が集まり、美味しそうな香りと家族の笑顔でいっぱいになります。そんな家族団らんを彩るレシピの参考になれば幸いです。

【時短レシピ】絶品!オイルサーディンのパン粉焼き

材料 オイルサーディン缶 1缶 パン粉 適量 粉チーズ 適量 作り方 1.オーブンに入れる前の下準備 オイルサーディンにパン粉を散らす。 パン粉の上にチーズをかける。 オーブンで加熱! 2.パン粉と粉チーズに焼き目がついたら完成!

たっぷりキノコと、ほくほくサーモンの味噌焼き

材料 サーモン 2切れ しめじ 1株 玉ねぎ 4/1 にんじん(お好みで) 適量 アスパラガス(お好みで) 1本 調味料 合わせ味噌 適量 ほんだし 適量 みりん 適量 作り方 1.オーブンに入れる前の下準備 オーブン皿またはスキレットにオリー ...

やみつき!とろとろリンゴのシナモン焼き

材料 りんご 2個 シナモンシュガー 適量 オリーブオイル 適量 ホイップクリーム 適量 有塩バター 適量 作り方 1.オーブンに入れる前の下準備 オーブン皿にオリーブオイルを塗る。 りんごをくし型にカットし、オーブン皿に並べる。 お好みの量の ...

【時短レシピ】おやつ&おつまみ クラッカーのチーズ乗せ

材料 クラッカー(小袋) 1袋 お好みのチーズ 適量 はちみつ 適量 ミックスナッツ 適量 作り方 1.オーブンに入れる前の下準備 クッキングペーパーにクラッカーを並べる。 お好みのチーズをクラッカーの上に乗せる。 くるみやナッツを乗せ、お好み ...

旨味爆発!!鯛の塩窯焼き

材料 鯛 1匹 卵 2~3個 白ネギ(青い部分を使います) 1本 にんにく 3個 昆布 2枚 大葉 3枚 塩 500g程度 作り方 1.昆布を戻す サッと水で洗い、少なめの水につけます(約15分程度)。 昆布が大きくなり、柔らかくなってきたら水 ...

【時短レシピ】とっても簡単!即席絶品カレー!

材料 レトルトカレー 1袋 卵 1個 ミックスチーズ 適量 白米 適量 オリーブオイル 適量 作り方 1.オーブンに入れる前の下準備 スキレットまたはオーブン皿にオリーブオイルを塗る。 お好みの量の白米を盛る。 レトルトカレーを白米の上にかける ...

白身魚とたっぷり野菜の塩レモンハーブ蒸し

材料 白身魚 3切 ブロッコリー 1株 じゃがいも 3個 にんじん 1本 玉ねぎ 1個 レモン(ポッカレモンでも可) 1個 タイム(ハーブ) 2~3本 セージ(ハーブ) 2~3本 調味料 オリーブオイル 適量 白ワイン 50ml 塩 適量 コシ ...